Chocolat au lait à la noix de coco (France)

Préparation : 40 minutes, Attente : 1 heure

(Pour 15 chocolats)

100 g de chocolat au lait, 30 g de noix de coco râpée, 20 g de lait concentré sucré

1. Faire fondre 75 g de chocolat au lait au bain-marie. Le verser au fond de moules à chocolat. En utilisant une petite cuillère, coller le chocolat aux parois verticales aussi. Laisser durcir dans un endroit assez frais.

2. Pendant ce temps, préparer la farce. Mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré sucre.

3. Mettre la farce sur le chocolat durci.

4. Faire fondre le chocolat restant au bain-marie. Le verser sur la farce pour fermer. Laisser durcir dans un endroit assez frais.

5. Démouler et déguster à température ambiante.

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