Omelette aux légumes (France)
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 à 30 minutes (Pour 2 personnes) 2 courgettes moyennes, 1 oignon rouge ou rose, 1 petit poivron cuit au four, 3 œufs, 3 c. à soupe de crème fraîche, 2 c. à café de herbes de votre choix, 1/4 tablette de bouillon deRead More…
Pain au levain 2 (France)
Préparation : 2 jours Pour 1 pain 80 à 100 g de levain (sortir du frigo et attendre entre 3h à 6h, jusqu’à ce qu’il double de volume et où qu’il y ait beaucoup de bulles), 300 g de farine T65, 100 g de farine T110, 250 g d’eau minéraleRead More…
Gratin de pâtes au poulet (France)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes à la poêle, quelques minutes dans la casserole et 15 minutes au four à 210 °c. (Pour 3 personnes) 200 g de pâtes, 2 blancs de poulet, 1 oignon, 1 échalotte, 250 g de champignons de Paris, 1/2 tablette de bouillon deRead More…
