Préparation : 30 minutes, Cuisson : 12 à 13 minutes au four à 220 °c

(Pour 3 personnes)

300 g de pâte à pain, 1 tranche de jambon blanc, 6 c. à soupe de sauce tomate, 1 c. à café d’origan, 125 g de mozzarella

1. Séparer la pâte à pain en 3 portions égales. Étaler chaque portion en cercle d’environ 20 cm de diamètre. Couper le jambon en petits dés. Trancher la mozzarella.

2. Sur chaque cercle, étaler la sauce tomate, en laissant 1,5 cm de bord. Parsemer d’origan.

3. Déposer sur chaque moitié des disques le jambon et la mozzarella. Rabattre l’autre moitié afin d’obtenir des chaussons. Appuyer les bords pour bien souder.

4. Les ranger sur une plaque du four couvert de papier sulfurisé. Les faire cuire au four à 220 °c pendant 12 à 13 minutes. Servir immédiatement.