Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes au four à 200 °c

(Pour 4 personnes)

4 escalopes de dinde, 1 boule de mozzarella, 8 tranches de poitrine fumé, poivre

1. Couper la mozzarella en 8 batonnets. Couper chaque escalope en deux. Sur chaque escalope poivré, poser un batonnet de mozzarella et rouler.

2. Envelopper chaque escalope avec une tranches de poitrine fumé. Les ranger sur une assiette allant au four.

3. Les faire cuire au four à 200 °c pendant 20 minutes. Servir chaud avec des légumes chauds.