Gros sel de marais salants de Trapani en Sicile est séché par l’action naturelle du soleil et du vent, sans aucun traitement chimique ni agent antiagglomérant. Ce sel est est naturellement riche en magnésium, potassium et oligo-éléments avec une teneur en chlorure de sodium plus faible que le sel blanc ordinaire.

Cette fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l’eau des œillet par les paludiers selon une méthode traditionnelle millénaire. Elle est naturellement blanche.

Sel marin 100% pur de la marque Trader Joe’s. Il est non raffiné et ni iode. Ni agents antiagglomérants, ni agents fluidifiants est ajouté.

Gros sel en cristaux de la Trinité sur Mer, récolté à la main par le paludier Damien Phélip au marais salants de Kervillen.

La fleur de sel récolté à la main par le paludier Damien Phélip au marais salants de Kervillen.

Sel marin 100% pur, originaire des salines de Messolonghi. Il est non raffiné et ni iode, ni agents antiagglomérants, ni agents fluidifiants est ajouté.

Ce sel gemme est extrait de bassins salifères naturels dans le nord de l’Allemagne. Il est naturellement rose et ne contient aucun additif. Sa couleur provient d’une forte concentration naturelle en oligo-éléments et en minéraux, tout particulièrement en oxyde de fer.

Fleur de sel du Delta d’Ebre.

Ce sel gemme nommé « Milenia » était caché depuis plus de 200 millions d’années au cœur de la Sierra del Carche. Aujourd’hui, il est extrait et raffiné au Salinas de la Rosa.

Le sel est issu d’une eau de source Reine Jeanne d’Oraàs qui est dix fois plus salée que l’eau de mer.