Cette fleur de sel provient des marais salants argileux d’Ifaty, situé sur la côte ouest de l’île de Madagascar.

Le sel de mer en flocons récolté à la main dans la région « les fjords de l’Ouest » (la péninsule nord-ouest) séché sur de la fumée de bouleau selon la vieille tradition islandaise.

De croustillantes lamelles de fleur de sel récoltées à la main à Valée Salée de Añana, le fruit de l’évaporation naturelle de l’eau salée de ses sources.

Valée Salée de Añana

Sel produit à Vallée Salée de Añana, grâce à l’évaporation naturelle de l’eau salée de ses sources.

Valée Salée de Añana

Après avoir récolté à la main, les cristaux de sel de forme pyramidale sont légèrement fumés au-dessus d’un feu de bois de chêne, dans la ville côtière de Maldon.

Sel non raffiné qui se récolte dans le lac salé de Larnaka.

Flocons de sel récolté à la main à Big Sur en Californie.

C’est un sel de mer 100% naturel, issu de l’évaporation de l’eau de la côte pacifique, dans l’île de Molokai. Les cristaux sont ensuite ramassés et infusés avec de l’extrait de feuilles de bambou.

Le sel provient des sources naturelles des Pyrénées. Cette eau de source contient 260 g de sel par kg. L’eau est également chargée de minéraux et d’argile. C’est pour cela, le sel a la couleur rose léger.

Le sel provient de la saline d’Einville à Einville-au-Jard entre Nancy et Lunéville. La source naturelle d’eau salée est située sur une ancienne mer évaporée depuis des centaines d’années. Le sel est obtenu par évaporation.