Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes à la casserole et 20 minutes au four à 200 °c

(Pour 2 personnes)

1 barquette de ravioles de Romans au fromage, 20 cl de crème fraîche, 1 c. à soupe bombée de moutarde, 1 c. à café de poudre de bouillon de légumes, 70g d’emmental râpé, poivre, 1 c à soupe de beurre

1. Faire cuire les ravioles dans de l’eau bouillante à feu doux pendant 1 minutes. Les égoutter et les mélanger avec le beurre.

2. Préparer la sauce. Dans une petite casserole, mettre la crème fraîche avec le poudre de bouillon et la moutarde. Chauffer en mélangeant avec un fouet jusqu’à ce que la sauce devienne onctueuse. Poivrer.

3. Mélanger les ravioles avec la sauce et les mettre dans un plat allant au four beurré. Parsemer du fromage râpé et faire cuire dans le four à 200 °c pendant 20 minutes. Servir chaud.