Tom Collins (GB)
Préparation : 3 minutes
(Pour 2 verres à whisky)
1 citron, 10 cl de gin, 1 c. à soupe de sucre, 25 cl d’eau gazeuse
1. Presser le citron pour obtenir le jus.
2. Dans deux verres à whisky, répartir le jus de citron, le gin et le sucre. Mélanger bien jusqu’à ce que le sucre se fond.
3. Allonger avec de l’eau gazeuse fraîche. Servir immédiatement.
* Gin fizz : Remplacer le sucre et l’eau gazeuse par la même quantité de limonade.
* Gin and tonics : Remplacer ls cure et l’eau gazeuse par la même quantité de tonic water (schweps).