Chocolat au caramel au beurre salé (France)

Préparation : 40 minutes
(Pour 15 chocolats)
100 g de chocolat au lait, 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
1. Faire fondre 70 g de chocolat noir au bain-marie. Tapisser le fond des moules avec ce chocolat. En utilisant une petite cuillère, le faire coller aux parois verticales aussi. Laisser durcie dans un endroit assez frais.
2. Verser le caramel au beurre salé sur le chocolat durci.
3. Faire fondre le chocolat restant au bain-marie. Le verser sur le caramel pour fermer chaque chocolat. Laisser durcir dans un endroit assez frais. Déguster à température ambiante.