Préparation : 20 minutes, Cuisson : environ 1 heure en total

(Pour 2 à 3 personnes)

150 g de pâtes, 200 g de thon en conserve, 30 cl de lait, 2 c. à soupe de beurre, 2 c. à soupe de farine, 1/2 tablette de bouillon de légumes, 1 oignon haché, 70 g d’emmental râpé, sel, poivre blanc

1. Faire revenir l’oignon haché avec le beurre. Ajouter la farine et remuer pendant 30 secondes à feu doux.

2. Ajouter le lait, la tablette de bouillon émiettée, du sel et du poivre. Faire chauffer en remuant jusqu’à ce que la sauce soit épaisse. Ajouter le thon émietté. Réserver.

3. Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Lorsqu’elles sont cuites, les égoutter, les rincer