Nuchimâsu (Japon)

Sel fabriqué à partir d’eau de mer collectée près de l’île de Miyagi (préfecture d’Okinawa). Pour 100g, contiennent 3360 mg de magnésium, 970 mg de potassium, 700 mg de calcium. En 2022, il a été certifié par le Guinness des records comme contenant les ingrédients marines les plus divers du monde. (14 minéraux dont 9 d’entre eux ne se retrouvent dans aucune autre marque)