Wieliczka Oryginalna Sol Kamienna (Pologne)
Sel gemme pure et naturel de Wieliczka. Il est riche en bioéléments. Mine de sel de Wieliczka
Girisha-fu Doria (Japon)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes à la poêle et 20 minutes au four à 180 °c (Pour 4 personnes) 40 cl de sauce tomate, 1/4 tablette de bouillon, 1 c. à café de mélange de herbes, 1 pincée de sucre, 2 pincées de shichimi, 1 aubergine, 2Read More…
Spätzles aux anchois et aux tomates séchées (Allemagne & Cie.)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 2 personnes) 400 g de spätzles frais, 1 oignon rose, 6 oreillons de tomates séchées, 8 anchois à l’huile, 1 c. à café de mélange de herbes, 2 c. à soupe d’huile végétale, poivre rouge ou blanc Peler et émincer l’oignonRead More…
Salade d’été d’Andreas (France)
Préparation : 30 minutes (Pour 3 à 4 personnes) 1/2 melon, 1 concombre, 200 g de féta, quelques filets d’huile d’olive, sel, poivre Couper le melon en deux. Enlever les graines. Peler et couper la chair en dés. Peler le concombre une bande sur deux. Le couper en deux dansRead More…
Gros Sel Nature de Gruissan (France)
Ce sel provient du Salin de l’île Saint Martin aux abords du village de Gruissan, récolté à l’approche de l’équinoxe d’automne. Il est riche en magnésium, calcium et autres oligo-éléments. Le Salin de l’île Saint-Martin de Gruissan
Omelette à la pomme de terre et à la betterave de Jean-Yves (France)
Préparation : 5 minutes, Cuisson : Quelques minutes (Pour 2 personnes) 3 oeufs, 4 pommes de terre cuits, 1 petite boîte de dés de betterave cuite (130 g égouttée), 1 c. à café de cumin, sel, quelques tours de poivre de Madagascar, 2 c. à soupe d’huile de tournesol PilerRead More…