Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes au four à 180 °c

(Pour 12 feuilletés)

3 poires, 3 c. à soupe de sucre roux, 1 rouleau de pâte feuilletée

1.  Peler et couper les poires en quatre en quartiers.  Enlever le cœur dur et rouler les morceaux dans le sucre roux.

2.  Etaler et couper la pâte feuilletée en bandes de 1,5 cm de largeur.  Entourer chaque morceau de poire d’une bande de pâte feuilletée.

3.  Les ranger sur une plaque du four couverte du papier sulfurisé.  Les faire cuire au four à 180 °c pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.

4.  Les laisser refroidir et servir à température ambiante.