Préparation : 20 minutes, Attente : 2 heures

(Pour 6 personnes)

600 g de fromage blanc en faisselles, 5 spéculoos, 6 c. à soupe de confiture de châtaignes, 1 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe de sucre, quelques petits morceaux de châtaignes au sirop (ou de marrons glacés)

1. Égoutter le fromage blanc pendant 1 heure.

2. Mélanger le fromage blanc, le sucre et le miel dans un saladier. Émietter les spéculoos.

3. Répartir les spéculoos au fond de 6 verres. Dessus, mettre successivement la confiture de châtaignes, le fromage blanc et les morceaux de châtaignes au sirop.

4. Les couvrir du film alimentaire et mettre dans un réfrigérateur pendant 1 heure. Servir frais.

* Fromage blanc aux figues : Remplacer la confiture de châtaignes par de la confiture de figues et les châtaignes au sirop par des figues au sirop (confiture de figues entières).