Mug cake aux amandes et au chocolat blanc (GB)
Préparation : 5 minutes, Cuisson : un peu moins de 2 minutes en total au micro-ondes
(Pour 1 personne)
30 g de beurre, 2 c. à soupe de sucre, 3 c. à soupe de farine, 3 c. à soupe d’amandes en poudre, 1 pointe de levure chimique, 1 œuf, 3 carrés de chocolat blanc, quelques noisettes concassées pour décorer (facultatif)
1. Mettre le beurre dans un mug. Le faire fondre au micro-ondes à 800 W pendant 20 secondes.
2. Ajouter le sucre dans le beurre fondu et mélanger. Ajouter la farine, l’amandes en poudre, la levure et l’œuf. Mélanger avec une cuillère pour obtenir une pâte. Y incorporer le chocolat blanc en petits morceaux.
3. Cuire au micro-ondes à 800 W pendant 1 minute et 30 secondes.
4. Décorer éventuellement avec les noisettes concassées. Laisser refroidir et déguster tiède ou à température ambiante.