Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes au four à 180 °c

(Pour 8 personnes)

3 c. à soupe de sucre, 3 œufs, 8 c. à soupe de miel, 180 g de farine, 180 g de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel

1. Battre les œufs avec le sucre et le miel. Y ajouter la farine, la levure, le sel et le beurre fondu et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

2. Verser la pâte obtenue dans un moule (ou dans des petits moules). Les faire cuire au four à 180 °c pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson et laisser refroidir. Déguster à température ambiante.