Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes au four à 200 °c

(Pour 6 personnes)

4 à 5 pommes, 100 g de beurre salé, 100 g de sucre, 100 g de farine, 1 c. à café de cannelle

1. Dans un saladier, mettre le sucre, la cannelle, la farine et le beurre ramolli. Travailler avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse.

2. Peler les pommes. Enlever le cœur et couper en petits morceaux. Les mettre dans un plat allant au four.

3. Saupoudrer les pommes avec la préparation sableuse. Cuire au four à 200 °c pendant 30 minutes.

* Apple & pear crumble : Remplacer la moitié des pommes par des poires.