Choco-chip cookies (USA)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes au four à 200 °c (Pour 6 personnes) 110 g de beurre mou, 200 g de sucre brun, 1 sachet (10 g) de sucre vanillé, 1 œuf, 220 g de farine, 1 pincée de sel, 1 c. à café de levure chimique, 100 gRead More…
Soupe de betterave froide (Bulgarie)
Préparation : 10 minutes (Pour 4 personnes) 25 cl de yaourt nature ou yaourt nature végan, 25 cl d’eau froide, 2 betteraves cuites, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 gousse d’ail, 1 oignon nouveau, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre blanc, 1 c à café de persilRead More…
Petits oignons à la Crétoise (Grèce)
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes, Attente : 12 heures (Pour 4 personnes) 500 g d’oignons grelots, 50 g de raisins secs, 1 citron, 50 g de pignons de pin, 1 verre de vin blanc sec, 1 c. à soupe de grains de coriandre pilées, 2 gousses d’ail, 3 c. àRead More…
