Canapé de Franck (Multinational)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : Quelques minutes au four (Pour 6 personnes) 1/2 baguette de pain, 6 c. à soupe de brandade de morue, quelques tranches de chorizo, un peu de poivron rouge 1. Couper la baguette de pain en tranches de 5 à 6 mm d’épaisseur. 2. CouperRead More…
Pâtes au saumon fumé et à la crème (Multinational)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : environ 15 minutes en total (Pour 2 personnes) 180 g de pâtes, 180 g de saumon fumé, 20 cl de crème fraîche, 1 c. à café + 1 c. à soupe de beurre, 1 c. à café de farine, 1 c. à café deRead More…
Uramaki au jambon cru et au fromage frais (USA-Japon)
Attente : 30 minutes + 1 heure, Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 minutes (Pour 5 personnes) 3 feuilles de yaki-nori, 6 c. à soupe de sésame grillé, 1 tasse (20 cl) de riz japonais ou riz rond pour dessert, 2 c. à soupe de sucre, 3 c. à soupe deRead More…
Shirataki aux légumes (Japon)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 3 personnes) 200 g de shirataki (nouilles de konjak) égoutté, 1 carotte, 1 courgette, 100 g de pousses de soja, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe de mirin, 1 c. à soupe de sucre, 1 c.Read More…