Courgette et Cœur de Palmier à la Tomate (France, Japon & Cie.)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes (Pour 4 personnes) 400 g de pulpe de tomate, 1 courgette moyenne, 250 g de cœurs de palmier (en conserve, égoutté), 1 oignon jaune, 1 tablette de bouillon de légumes, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à café deRead More…
Curry Végan (Asie)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes (Pour 4 personnes) 1 grosse ou 2 petites aubergine(s), 1 courgette, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 250 g de pois chiches cuits, 2 tomates, 1 c. à soupe de curry en poudre, 1 c. à soupe de sauce soja, 3 c. àRead More…
Pâtes à la Courgette et au Citron de Leana (Italie)
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 30 minutes (Pour 3 personnes) 280 g de pâtes longues (spaghettis, linguines, tagliatelles…), 12 cl de crème fraîche liquide, 1 citron, 2 courgettes, 1 oignon, 2 à 4 gousses d’ail, 80 g (+ 20 g pour garnir) de parmesan râpé, 2 c. à soupeRead More…
Crique à la Sauce Champignon de Bois de Jean-Yves (France)
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes (Pour 2 personnes) 400 g de pommes de terre, 2 c. à café de mélange de herbes, 2 c. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre, noix de muscade, huile de tournesol Pour la sauce champignon : 200 g de cèpe ou bolet,Read More…
Wieliczka Oryginalna Sol Kamienna (Pologne)
Sel gemme pure et naturel de Wieliczka. Il est riche en bioéléments. Mine de sel de Wieliczka
Girisha-fu Doria (Japon)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes à la poêle et 20 minutes au four à 180 °c (Pour 4 personnes) 40 cl de sauce tomate, 1/4 tablette de bouillon, 1 c. à café de mélange de herbes, 1 pincée de sucre, 2 pincées de shichimi, 1 aubergine, 2Read More…
Spätzles aux anchois et aux tomates séchées (Allemagne & Cie.)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 2 personnes) 400 g de spätzles frais, 1 oignon rose, 6 oreillons de tomates séchées, 8 anchois à l’huile, 1 c. à café de mélange de herbes, 2 c. à soupe d’huile végétale, poivre rouge ou blanc Peler et émincer l’oignonRead More…
