Soupe de Pak-Choi (Chine/Japon)
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 2 personnes) 2 pak-chois, 50 cl de bouillon de légumes, 2 c. à soupe d’oignon vert ciselé, 1 c. à soupe d’huile végétale, 1 œuf, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe de saké, 1 c. àRead More…
Végan Choco-chip Cookies (USA)
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 10 minutes au four à 200 °c par fournée (Pour environ 18 cookies) 2 tasses de farine, 1 c. à café de levure chimique, 100 g de chocolat noir, 2/3 tasse de sucre de coco, 1/2 tasse de sucre, 1/2 tasse de huile deRead More…
Pois chiches mais gourmands! (France & Cie.)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 4 personnes) 800 g de pois chiches cuits, 1 poivron rouge, 1 grosse poignée de pois gourmands, 2 oignons nouveaux, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de persil plat haché, 1 pincée de poivre de Cayenne, 1Read More…
Fritto Misto de Légumes (Italie)
Préparation : 2 minutes, Attente : 1 heure, Cuisson : 2 minutes dans une casserole et quelques minutes dans un bain de friture par fournée (Pour 4 personnes) 1 aubergine, 1 courgette, 1/2 tête de chou-fleur, 10 haricots plats, sel, huile pour friture Pour la pâte à beignet : 130Read More…
