Tarte aux pommes crumble (GB)
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes au four à 200 °c (Pour 6 à 8 personnes) 3 pommes, 1 c. à soupe de mélasse, 1 rouleau de pâte feuilletée, 6 c. à soupe de sucre brun, 3 c. à soupe de beurre, 4 c. à soupe de farine,Read More…
Friture d’Aubergine à la Sauce Soja (Japon)
Préparation : 10 minutes, Marinade : 30 minutes, Cuisson : Quelques minutes par fournée (Pour 2 personnes) 1 aubergine, 3 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de fécule de pomme de terre, Huile pour friture Couper l’aubergine en rondelles deRead More…
Taboulé de Marie-Pierre (France)
Préparation : 30 minutes, Attente : quelques heures Semoule de couscous, Jus de citron, Oignon, Échalote, Persil, Concombre, Poivron (Route, Vert ou/et Jaune), Menthe, Huile d’olive, Vinaigre, Sel Mettre une petite couche de semoule. Arroser avec le jus de citron. Bien mélanger. Intégrer les légumes découpés en cubes en mélangeantRead More…
Cake au Citron de Marie-Pierre (France)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 à 40 minutes au four à 180°c (Pour 1 cake) 200 g de farine, 200 g de sucre, 4 œufs 1/2 sachet de levure, 100 g de beurre fondu, Zeste râpé d’un citron non traité Pour le sirop : 20 morceaux de sucre,Read More…
Tagliatelles à la Crème aux Oignons Verts (Italie)
Préparation : 5 minutes, Cuisson : environ 10 minutes (Pour 4 personnes) 600 g de tagliatelles fraîches, 4 c. à soupe d’oignons verts ciselés, 30 cl de crème fraîche, 3 c. à soupe de beurre, 1 c. à soupe de farine, 1/2 tablette de bouillon de légumes, sel, poivre blancRead More…