Gratin de Courgette à la Feta (France, Grèce & Cie.)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes à la poêle et 20 minutes au four à 200 °c (Pour 2 à 3 personnes) 2 courgettes moyennes, 1 oignon nouveau (la partie blanche et la partie verte), 20 cl de sauce tomate corsée, 100 g de feta, 1 c. àRead More…
Velouté de Courgette Fraiche (France)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Attente : Quelques heures (Pour 3 personnes) 2 courgettes moyennes, 1 oignon nouveau (la partie blanche et la partie verte, 1 tablette de bouillon de légumes, 30 g de fromage frais aux herbes, 20 g de fromage frais nature, 125 g deRead More…
Gelette aux légumes (USA)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 2 personnes) 1 oignon, 1 poivron, 1 courgette, 200 g de champignons de Paris, 1/4 tablette de bouillon, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à café d’herbes mélangés, 70 g d’emmental râpé, 2 oeufs, 2 c. à soupe deRead More…
Riz au Saumon (USA)
Préparation : 15 minutes (Pour 2 personnes) 2 pavés de saumon, 1 c.à soupe d’huile, 1 avocat, 2 tasses de riz blanc cuit, 4 c. à soupe de mayonnaise, 2 c. à soupe de sriracha, 2 c. à soupe de sauce soja, un peu d’algue nori ou furikake nori-wasabi FaireRead More…
Salade d’Avocat, Crevette et Pamplemousse (France)
Préparation : 30 minutes, Attente : 30 minutes (Pour 3 personnes) 1 avocat mur, 1 c. à soupe de jus de citron, 1 pamplemousse rouge, 150 g de crevettes roses cuits décortiquées et déveinées, 1 poignée de feuilles de salade (facultatif), 2 c. à soupe de vin blanc sec PourRead More…
Curry Végé Asiatique (Japon & Cie.)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes (Pour 3 à 4 personnes) 1 aubergine, 2 oignons, 2 petites courgettes (ou 1 courgette moyenne), 150 g de pousses de soja, 20 cl de lait de coco, 2 c. à soupe d’huile végétale, 1/2 tablette de bouillon de légumes, 1 c.Read More…
Sauté de courgette et de poivron (Japon & Italie)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : environ 20 minutes (Pour 2 personnes) 1 courgette moyenne, 1 poivron, 3 oreillons de tomates séchées à l’huile, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1/2 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de saké, 1Read More…