Curry d’Eté (Inde, France & Cie.)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes (Pour 2 à 3 personnes) 1 oignon jaune, 1 poivron rouge, 1 courgette moyenne, 150 g de haricots rouges cuits, 1 tomate, 1 c. à soupe d’huile végétale, 20 cl de lait de coco, 1/2 tablette de bouillon de légumes, 1 c.Read More…
Salade aux Chips (France, Pays Bas & Cie.)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : quelques minutes au gril du four (Pour 2 personnes) 1 ou 2 sucrines, 1 tomate, 80 g de chips allumettes, 70 g de gouda Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise, 3 c. à soupe de yaourt nature, 1 gousse d’ail,Read More…
Cristais de Sal Puro de Salinas de Rio Maior (Portugal)
Sel de source. Ce sel est collecté par des procédés artisanaux au cœur du parc naturel des Serras de Aire e Candeeiros.
Gratin de Courgette à la Feta (France, Grèce & Cie.)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes à la poêle et 20 minutes au four à 200 °c (Pour 2 à 3 personnes) 2 courgettes moyennes, 1 oignon nouveau (la partie blanche et la partie verte), 20 cl de sauce tomate corsée, 100 g de feta, 1 c. àRead More…
Velouté de Courgette Fraiche (France)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Attente : Quelques heures (Pour 3 personnes) 2 courgettes moyennes, 1 oignon nouveau (la partie blanche et la partie verte, 1 tablette de bouillon de légumes, 30 g de fromage frais aux herbes, 20 g de fromage frais nature, 125 g deRead More…
Gelette aux légumes (USA)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 2 personnes) 1 oignon, 1 poivron, 1 courgette, 200 g de champignons de Paris, 1/4 tablette de bouillon, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à café d’herbes mélangés, 70 g d’emmental râpé, 2 oeufs, 2 c. à soupe deRead More…
Riz au Saumon (USA)
Préparation : 15 minutes (Pour 2 personnes) 2 pavés de saumon, 1 c.à soupe d’huile, 1 avocat, 2 tasses de riz blanc cuit, 4 c. à soupe de mayonnaise, 2 c. à soupe de sriracha, 2 c. à soupe de sauce soja, un peu d’algue nori ou furikake nori-wasabi FaireRead More…