Flor de Sal de Añana (Espagne)
De croustillantes lamelles de fleur de sel récoltées à la main à Valée Salée de Añana, le fruit de l’évaporation naturelle de l’eau salée de ses sources.
Sal de Manantial de Añana (Espagne)
Sel produit à Valée Salée de Añana, grâce à l’évaporation naturelle de l’eau salée de ses sources.
Tofu Sucré-Salé Caramélisé (Corée)
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes (Pour 2 personnes) 2 tranches de tofu frit (tofu à la japonaise) nature, 1 c. à soupe d’huile de tournesol, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe de sucre, 1/2 c. à café de gochujang, 1 c. àRead More…
