Pilaf Végan Style Cajun (USA)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes, Attente : 10 minutes (Pour 6 personnes) 1 poivron, 1 oignon, 35 cl de riz, 400 g de pulpe de tomate, 1 tablette de bouillon de légumes, 2 c. à soupe d’épice Cajun, 1 c. à café de paprika fumé, 1 c.Read More…
Tartine de Tomates Cerises Sucré Piquant (USA, France & Cie)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes (Pour 4 personnes) 250 g de tomates cerises, 1/6 tablette de bouillon de légumes, 1/2 c. à soupe de spicy honey (1/2 c. à soupe de miel et 3 pincées de poivre de Cayenne à défaut), 1 c. à soupe d’huile d’olive,Read More…
Yogurt Lemon Cake (USA)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 à 35 minutes au four à 160 °c (Pour 4 personnes) 300 g de yaourt grec, 3 œufs, 75 g de sucre, 75 g de fécule de maïs, 1/2 citron, 1 pincée de sel Battre les jaunes des œufs avec le sucre. AjouterRead More…
Fenouil et Pois Chiches à la Sauce Blanche (France & Cie)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 à 20 minutes au four à 200 °c, Attente : 30 à 45 minutes (Pour 2 personnes) 1 beau bulbe de fenouil, 150 g de pois chiches cuits égouttés, 125 g de yaourt grec, 3 c. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre vertRead More…
Filo à l’Epinard et à l’Emmental (Grèce, France & Cie)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes au four à 180 °c (Pour 2 à 3 personnes) 5 à 6 feuilles de filo, 5 c. à soupe d’huile de tournesol, 100 g d’épinard surgelé, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1/6 tablette de légumes, 1 c. à soupeRead More…
Galette Fine de Courgette (Italie)
Préparation : 30 minutes, Attente : 1 heure, Cuisson : 20 minutes au four à 200 °c (Pour 3 personnes) 500 g de courgettes, 50 g de farine, 1 œuf, 50 g de parmesan ou de fromage à pâte dure sans présure animal pour la version végétarienne, 2 c. àRead More…
Halloumi aux Tomates Cerises (Chypre & Cie)
Préparation : 15 minutes, Cuisson : environ 15 minutes (Pour 2 personnes) 1 block de halloumi (200 g à 250 g), 4 c. à soupe d’huile d’olive, 1 poignée de tomates cerises (environ 15 tomates cerises), 1 c. à café de mélange de herbe de votre choix, 1 c. àRead More…
Cajun Tofu (USA)
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes (Pour 2 personnes) 100 g de tofu fumé, 1 c. à soupe d’oignon vert ciselé, 1 c. à soupe d’huile de tournesol, 200 g de pulpe de tomate, 10 cl de lait de coco, 1 c. à café de sucre, 1 c.Read More…
Fondant d’Aubergine (France)
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes au four à 180 °c et 15 minutes à la poêle (Pour 1 pot) 1 aubergine, 3 filets d’anchois à l’huile, environ 4 c. à soupe d’huile d’olive, 1 oignon nouveau, 1 gousse d’ail, 1 piment oiseau, poivre noir Préchauffer le fourRead More…